Server: Hi, my name is Natasha. I'll be your server for tonight. How is everything?
服務生：你好，我是今晚為您服務的人員娜塔莎。一切都還好嗎？
Diner: Good. Thank you. Um…can l have the chef's sandwich, please?
用餐客：很好，謝謝。請給我一份主廚三明治好嗎？

Appetizer 開胃菜(也可以用starter)
Main dish 主餐(另一種說法是main course)
Dessert 甜點
Beverage 飲料
Soup 湯
Spoon 湯匙
Chopsticks 筷子
Fork 叉子
Knife 刀子
Dish 碗盤
Cup 杯子
Napkin 紙巾
Check 買單

接著，來看看餐廳用餐的5大情境英文會話可以怎麼說。

點餐英文情境1－電話訂位

Server：OOO restaurant. May I help you?
服：這裡是OOO餐廳，請問有什麼我能幫忙的嗎？
Guests：Hi, I'd like to make a reservation for five at 7:00 p.m. for next Tuesday.
客：您好，我要預約下週二晚上七點，總共5位。
Server：Ok. May I have your surname and phone number?
服：好的，請問您貴姓和電話號碼是多少？
Guests：My surname is Tang, and my phone number is 0955-677-100.
客：敝姓唐，電話號碼是0955-677-100。
Server：Ok, Mr. Tang, your reservation has been confirmed. Thanks for calling.
服：好的，唐先生，您的預訂完成，感謝您的來電。
Guests：Ok, thank you!
客：好的，謝謝！

【重點句型】點餐英文情境1－電話訂位

中：我要預約哪一天時間，總共人數位。
英：I'd like to make a reservation for 人數 at 時間 for 哪一天.
例：我要預約8月23日晚上6點，總共2位。
→ I'd like to make a reservation for two at 6:00 p.m. for August 23.

💡補充：其他說法
預約餐廳除了用make a reservation以外，還可以用book/reserve a table。
例如：I'd like to book a table for four for 7 tonight.
而have a reservation 是表示有預約(訂位)，要留意別搞混了喔。

履歷一去無回? 靠這個讓你面試談不完

在進入餐廳之前，要不要先來點小小的測驗，看看自己的英文程度能否順利跟新朋友對話呢？英文能力測驗現在就測起來！

點餐英文情境2－進入餐廳

Server：Welcome to OOO, do you have a reservation?
服：歡迎光臨來到OOO，請問有訂位嗎？
Guests：Yes, I'm Mr. Tang, who made the reservation last Friday night.
客：有，我是上週五有打電話訂位的唐先生。
Server：Reservation for five at 7:00 p.m. right?
服：請問是訂晚上七點五位對嗎？
Guests：Yes.
客：是的。
Server：Ok, this way please.
服：好的，這邊請。

【補充句型】點餐英文情境2－進入餐廳

＊如果沒有提早電話訂位，到餐廳時該怎麼應對呢？

Server：Welcome to OOO, do you have a reservation?
服：歡迎光臨來到OOO，請問有訂位嗎？
Guests：No. May I have a table for five, please?
客：沒有，可以請你給我5個位子嗎？
Server：We're a bit busy right now. Would you like to wait for 20 minutes?
服：我們現在有點繁忙，你願意等待20分鐘嗎？
Guests：Ok, we can wait.
客：好的，我們可以等。

＊重點句型＊
中：可以請你給我 (數字) 位子嗎？
英：May I have a table for (數字), please?

💡補充：其他說法
Can I get a table for four?
可以給我四個人的座位嗎？
Do you have any tables available? There are four of us.
請問你們還有位子嗎？我們有四個人。

點餐英文情境3－點餐

Server：Here is the menu, and I'll be back when you're ready to order.
服：這邊是菜單，你們要點餐時我會再回來。
Guests：Ok, thanks.
客：好的，謝謝。
－－－10分鐘後－－－10 minutes later－－－
Guests：We are ready to order.
客：我們可以點餐了。
Server：Ok.
服：好的。
Guests：Guests：We'd like two combo As, one combo C with a side of French fries.
客：我們要兩份A套餐、一份C套餐跟一份薯條副餐。
Server：Sure. How would you like your eggs done?
服：沒問題，請問雞蛋您想要怎麼料理？
Guests：Two scrambled eggs and one sunny-side-up, please.
客：兩份做成炒蛋，一份煎太陽蛋(只煎單面)。麻煩你。
Server：OK. What would you like to drink?
服：好的，請問飲料需要什麼？
Guests：We'll have two hot lattes and an iced tea.
客：那我們要兩杯熱拿鐵和一杯冰茶。
Server：OK. Would you like some dessert? We have chocolate cake and baked pudding.
服：好的，請問需要甜點嗎？我們有巧克力蛋糕和烤布丁。
Guests：One baked pudding and two pieces of chocolate cake, please.
客：那來一個烤布丁和兩塊巧克力蛋糕。
Server：Sure. The appetizers will be ready soon.
服：好的，稍等為您們上開胃菜。

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【重點句型】點餐英文情境3－點餐

中：我們要兩份A套餐。
英：We'd like two Combo As.
＊表達要點什麼餐點用would like (或縮寫成 'd like)…＊
比起want，would like在點餐時更常用，也更禮貌。

💡補充：其他說法
點餐也可以用will have/get/take (或縮寫 'll have/get…)。例如：
I'll have a full English breakfast.
我要一份英式早餐全餐。
或者可以更客氣用Can/Could I詢問。例如：
Can I get a full English breakfast, with the garlic mayo on the side?
可以給我一份英式早餐全餐，蒜味美乃滋醬另外放(不要直接淋上去)好嗎？

＊點餐時用combo後面加數字可以表示「幾號餐」＊
例如combo 5和combo number 5，都是表示要5號餐的意思。
也可以直接在combo前面接套餐的名稱，例如：
I would like a Roast Beef Combo, please.
我要點一份烤牛肉堡套餐。

＊某些料理因為有不同烹調選項，服務生會問 "How would you like your (食物名稱) cooked/done?" 此處動詞也可省略。＊
例如：
How would you like your salmon cooked? Grilled or pan-fried?
請問您的鮭魚要如何料理呢？炙燒或是香煎？
(如果要詢問烹調的選項，可以問 "What are my options?")

💡小知識：如果點的是牛排的話，是問要幾分熟喔。例如：
How would you like your steak?
Medium rare, please.
三分熟。

【補充句型】點餐英文情境3－點餐

除了直接告訴服務生要吃什麼，還有其他點餐英文可以幫助你吃到一家餐廳的特色餐點喔！可以問服務生：

例句1：有什麼建議嗎？
→ What do you recommend?
→ Could you recommend something?

詢問時也可以直接提出具體需求，例如：
What would you recommend for a party of three?
請問有沒有三人份的餐點可以推薦？

例句2：今天的特餐是什麼？
→ What's today's special?
→ Are there any specials today?

例句3：這裡什麼好吃？
→ What's good here?

點餐英文情境4－用餐

Guests：Excuse me, can you give us two more forks?
客：不好意思，請問可以多給我們兩支叉子嗎？
Server：No problem, anything else?
服：沒問題，還有其他需要嗎？
Guests：It has been half an hour since we ordered, and two meals haven't come yet. Please check it out.
客：我們點完餐後已經等了半小時，還有兩樣主餐沒來，請你幫我們確認一下。
Server：No problem, and sorry to keep you waiting so long.
服：沒問題，抱歉讓您久等了。

【重點句型】點餐英文情境4－用餐

中：我們點完餐後已經等了 (多久)。
英：It has been (多久) since we ordered.

例：我們點完餐後已經等了快一小時，我們沒時間等了，麻煩你取消我們的訂單。
→ It has been almost an hour since we ordered, and we don't have time to wait anymore, please cancel our order.

【補充句型】點餐英文情境4－用餐

除了以上句型，也可以用 "I've been waiting (多久) for (餐點)"。例如：
I've been waiting 20 minutes for my coffee.
我點的咖啡20分鐘了還沒來。

也可以用 "What's taking so long with (餐點)?" 以詢問的語氣表達抱怨。例如：
What's taking so long with our desserts?
我們的甜點怎麼這麼久還沒來？

點餐英文情境5－結帳

Guests：Excuse me. Check, please.
客：麻煩你，買單。
Server：Ok, your total comes to $72.50.
服：好的，您今天的消費金額總共是72.5美元。
Guests： Here's $90. Keep the change.
客：這裡是90，不用找了。
Server： Thank you, sir. How was today's meal?
服：謝謝您。請問今天的餐點還滿意嗎？？
Guests：Not bad. Hope you could serve the food faster next time.
客：都還不錯，希望下次出餐能快一點。
Server：Thank you for your feedback. We will improve. and hope to serve you again soon.
服：謝謝您給的回饋，我們會改進的，希望很快再為您服務。

是誰這麼厲害？！90天英日語就學得嚇嚇叫？

【重點句型】點餐英文情境5－結帳

中：買單。
英：Check, please.
也可以說成更禮貌的Can/May I have the check, please?
Check在這裡指「帳單」，也可以用bill替代。

中：不用找了。
英：Keep the change.
Change 在英文中可以指「零錢」或「找回的錢」。在歐美除了速食店以外都需要支付給餐廳10%~20%的小費(tip)。付現時，如果找回的金額大於或等於這個小費額度，也可以直接告訴對方不用找了。

【補充句型】點餐英文情境5－結帳

結帳的時候，還有哪些常會用到的對話呢？

例句1：請問有含服務費嗎？
→ Is service fee included?

例句2：請問可以刷卡嗎？
→ Do you take credit cards?／Can I pay by card?

例句3：可以讓我們分開付嗎？
→ Could we have separate checks, please?

以上5大點餐情境英文會話學起來了嗎？巨匠美語開口溜英文課程，系統性學習最道地英語、跨國多元文化，讓你不僅敢開口說，更充份表達出個人意見，希望大家在國外都能更輕鬆、順暢地用英文享受美食，還能與外國人暢所欲言喔！

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